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同一城市零售業(yè)下的夫妻店是否正在轉(zhuǎn)型或被收割?

發(fā)布時間:2021-8-4 分類: 行業(yè)資訊

月亮不能趕到你那里,但我可以走萬里路。

這樣美麗的愛情故事,不一定就是愛。畢竟,現(xiàn)在快遞的哥哥,外賣的騎手,每天都在做“不遠萬里地走向你”的事情,正如配送的時間,服務(wù)周到,比愛情中的另一半還可能可靠。

現(xiàn)在,每天有1億件以上的快遞送到世界各地。每天有2000萬個以上的配送送到消費者手中。

習(xí)慣了像點食物一樣買新鮮的時候,大企業(yè)對生活用品也制作了算盤。越發(fā)激烈的該城零售戰(zhàn)爭在螞蟻、京東、蘇寧、美團等之間展開。

大型企業(yè)瞄準(zhǔn)超市

傳統(tǒng)的電子商務(wù)時代,有有趣的現(xiàn)象。即使在樓下的小超市可以買到紙巾、洗衣液、飲料、調(diào)味料等生活用品,也有很多人從京東超市、天貓超市訂購,等著快遞鈴響。

大企業(yè)不斷增加同一城市的零售,生活用品、藥品在1小時內(nèi)送到現(xiàn)實,讓數(shù)碼產(chǎn)品、化妝、服飾等“立候”時,用戶越來越“懶惰”,“忍耐”也消失了。

明明可以早點享受卸下宅急便的快感,為什么還要等兩三天呢?

根據(jù)《2020京東家手機消費白皮書》,9成以上的用戶選擇了京東家,被平臺1小時的配送服務(wù)所吸引,與第二天的配送方式相比,用戶配送時間越早越好。購物體驗調(diào)查顯示,84%的用戶滿意的是達速一小時內(nèi)送到騎士家的配送速度。

“即時滿足”成為用戶習(xí)慣后,巨頭們的最終爭奪點是,如何為小企業(yè)提供能量,從而使所有種類的商品、高履修能力,“即時滿足”成為用戶消費生活不可或缺的一部分。

小商家們關(guān)注的是,本質(zhì)上與螞蟻、京東、或者蘇寧、美團無關(guān),像“沒有漏洞”一樣自己構(gòu)建渠道,無法滿足消費者的需要。在這些復(fù)雜的時期,各個住宅區(qū)都會“到處開花”,但是在不太顯眼的店,天然擁有接近消費者的優(yōu)勢。

而且,這個隊伍非常巨大。

根據(jù)凱度零售的數(shù)據(jù),現(xiàn)在國內(nèi)有700萬家店鋪,其中,夫婦的店鋪擁有規(guī)模在680萬家左右。2019年,這些夫妻店的發(fā)貨規(guī)模占市場整體的44%。

SaaS是兵家必爭的地方。

不管怎么說,對于小商店來說,距離近并不是反應(yīng)快。炒菜的時候發(fā)現(xiàn)醬油不夠。樓下夫妻的店里還有人送行李回家嗎?

為了讓大型企業(yè)隨時都能滿足消費者的“即時需求”,最終合作企業(yè)的反應(yīng)力將得到測試。但是,構(gòu)成這些地方生活主力軍的小商超,從后端的供應(yīng)鏈資源到尖端的互聯(lián)網(wǎng)運營能力,還沒有和新的零售合并。

進入局后有很多新的零售SaaS的玩家。據(jù)不完全統(tǒng)計,國內(nèi)的SaaS已經(jīng)超過2000家。

但是,無論多么熱鬧的場面,京東、阿里兩家在傳統(tǒng)的電商時代建立起來的堅固江山的巨頭的動向都受到關(guān)注。

京東家發(fā)布的海博系統(tǒng)阿里發(fā)布的大象開放平臺致力于提供線上一體化的商品管理、用戶經(jīng)營、服務(wù)合同等解決方案。各大重點在于,海博系統(tǒng)是否有達集團較強的履約能力,努力開放平臺取決于螞蟻的大生態(tài)。

小商超級登陸螞蟻、京東等零售SaaS之后,不用說有什么好處。

舉例。

在普通的夫婦店,總是有客人來買東西。這家店連接到雜志的開放平臺的話,銷售半徑會擴大到3~5公里。還有,淘寶,天貓,空了嗎?等路線,通過“時間達”有入口。附近的消費者在生態(tài)內(nèi)的平臺上尋找想要的商品。這家店全部展示。消費者在下單后,騎士會在規(guī)定的時間內(nèi)完成這次消費的最后一次。

這些消費需求都是這家夫妻店消費的增加。

訂單完成后,對麝象事業(yè)體的賦能還沒有結(jié)束。根據(jù)周邊消費者的行動習(xí)慣,可以根據(jù)大數(shù)據(jù)向這家夫婦店提供商品的采購戰(zhàn)略。

從這個層面來看,在螞蟻“身邊的經(jīng)濟生態(tài)網(wǎng)絡(luò)”上,最近的商品不僅滿足了消費者的最終需求,而且迅速滿足了消費者的需求,提高了消費體驗和效率。小商超自身消費接觸面廣,履約鏈接更短,速度更快。提高零售效率,最終獲得利益。

如果連接京東的海博系統(tǒng),是同樣的邏輯。

根據(jù)螞蟻資料,使用“噴嚏象”后,單個客戶的在線量平均提高了25%,倉內(nèi)選擇商品的人的效果提高了15%,GMV超過了5.5億元。到目前為止,近60家零售商和生態(tài)合作伙伴已與“阿信”簽約,店鋪數(shù)接近7500家。

海博系統(tǒng)在4月末之前,已經(jīng)展開了超過3300家連鎖店的店鋪,與2月末的2200家店鋪相比大幅增加。

要改造嗎?還是要收獲?

阿里和京東這樣的賦能,在一定程度上縮短了夫妻店和品牌便利店之間的距離,在社區(qū)范圍內(nèi)更有競爭力。

因為,便利連鎖店經(jīng)營的核心優(yōu)勢在于供應(yīng)鏈成本低、品牌效益高。小商超、夫婦店立足的核心原因在于管理成本低、經(jīng)營效率高。

阿里和京東的SaaS系統(tǒng)正好在商品的采購和銷售計劃上,可以為夫妻店降低供應(yīng)鏈的成本。

理論上,小商超,夫妻店這樣的利益可以長久持續(xù)。但是,實際上,像這樣漂亮的“大餐”既不想“吃”也不想“吃”,“吃”也是有選擇的。

從“鐮刀財經(jīng)”來看,最根本的原因還是大工廠的SaaS和小商超,夫婦店之間需要更多的理解和摩擦,真正的人能夠了解彼此的必要性。

另一方面,對于經(jīng)營“自給自足”的小商超和夫婦店,大企業(yè)的“聰明手段”很難發(fā)揮預(yù)期的效果。

一般來說,小商超、夫婦店都是三五公里范圍內(nèi)的熟人買賣。對他們來說,選品技術(shù)、市場營銷手段、網(wǎng)絡(luò)連接等是經(jīng)過計算、量化的“學(xué)問”,往往不及人情這一“學(xué)問”。

更現(xiàn)實的問題是這些零售店的經(jīng)營者對互聯(lián)網(wǎng)的理解度和實用性程度不夠深。

品牌連鎖店的加盟店中也有造訪“螳螂經(jīng)濟”的京東便利店、天貓店、芙蓉興隆、新佳宜、快樂惠等。雖然也有夫妻店新開張的,但是有統(tǒng)一的連鎖店。沒有執(zhí)行統(tǒng)一基準(zhǔn)。

加盟店即使是標(biāo)準(zhǔn)化的動作“無意識”也在提高”就更不用說了。如果是其他自由成長的夫婦屋的話,可能會更“任性”。

不管怎么說,在零售渠道整體出貨40%、接近700萬的夫婦店中,約30%在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,46%在三四線城市和縣級市。

另一個例子是,小商超在大型“馬輪地”的同城零售戰(zhàn)爭中“拔羊毛”。也就是說,大型的“智能改造”只能在零售商等B2B渠道購買。哪個平臺便宜在哪個平臺進貨?

在金融的報道中,有這樣的事例“加盟者在平臺上的采購率不到100%,很難達到50%”。另外,金融相關(guān)行業(yè)相關(guān)人士表示,“商品和平臺停留在采購和供給的淺關(guān)系上,很難達成深層合作。而且沒有擴大數(shù)量的意思”。

另一方面,小商超只想擁有穩(wěn)定的收入,卻不想成為有錢人,夫婦店對于大企業(yè)的賦有著強烈的“警戒心”。

商超,夫妻的店小,是因為很多人不想做多大的生意。最大的愿望是自己踏踏實實地生活。

巨頭的賦能轉(zhuǎn)變成了他們所接受的想法,變成了“為了其他人而打工”。

在三線城市經(jīng)營了十幾年超市的萬余位社長告訴了我們“螳螂經(jīng)濟”。

萬位社長決定自己的想法是,超市旁邊的飲食店“不去外帶平臺的時候,一天要流三四千日元的水。外帶平臺好的時候一天會流一萬日元的水,但是掙到自己口袋里的錢也不多。人還很累?!?/p>

加盟本地連鎖店的劉先生認為,大企業(yè)的賦能“不是真心的”,但最終目的還是“尋找他們采購,使用他們的收費系統(tǒng),到最后完全依靠他們直接拉出”。

實際上,阿里先生、京東先生等人的SaaS的本意是螞蟻超級生態(tài)事業(yè)部的周天牧總經(jīng)理商店有一套完整的數(shù)據(jù)集,需要更好地了解消費者和周圍的經(jīng)營情況?!?/p>

但是,在現(xiàn)在這個階段,夫婦店周圍的消費者每天在見面的笑臉中,習(xí)慣了親切的義理交易的時候,大企業(yè)們可能要好好考慮一下這個道具怎么有效果。

總之,能和便利店長期共存,對于沒有“遠大志向”的小商超和夫妻店來說,人情的味道是這個階段最好的數(shù)字工具。

當(dāng)然,時代的浪潮涌來的時候,沒有人能回避被卷入的命運。阿里京東已經(jīng)提前建造了船,但是我確信這艘船遲早會滿員,但是只要海浪還沒有完全撞擊到自己的身體,小商超夫婦店暫時不“同乘”。

文章不是次要的

沙司螳螂財經(jīng)(ID:Tanglang Fin)

參考資料:

金融“迷你超市抵抗互聯(lián)網(wǎng)”

*本篇文章的圖片全部來自網(wǎng)絡(luò)。

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