2020年對(duì)于整個(gè)旅游業(yè)和大型住宿業(yè)來說都是非常難忘的一年。

今年的第十一期數(shù)據(jù)，每個(gè)家庭的公開升溫?cái)?shù)據(jù)都很喜人。與去年同期相比，木鳥民宿增長(zhǎng)了40%，土家恢復(fù)到90%。國(guó)內(nèi)B&B產(chǎn)業(yè)鼻祖Airbnb成功上市，股價(jià)上漲喜人，超出預(yù)期。然而，疫情的陰霾真的消散了嗎？2021年等待酒店業(yè)會(huì)更好嗎？會(huì)有哪些變化和趨勢(shì)？筆者將從用戶需求、市場(chǎng)變化和投資三個(gè)方面進(jìn)行探討。

第一，用戶需求

2020年對(duì)于整個(gè)旅游市場(chǎng)和全國(guó)人民來說都是特殊的一年。被壓抑的用戶出行需求在11月大規(guī)模釋放，給旅游住宿行業(yè)帶來可觀的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)，旅游消費(fèi)動(dòng)能逐漸聚集。據(jù)中國(guó)旅游研究院調(diào)查，近期各地零星疫情并未對(duì)個(gè)人出游意愿造成太大影響，預(yù)計(jì)將迎來一個(gè)繁榮安全的冬季旅游旺季。

回顧2020年，疫情教育之后，用戶的出行和住宿需求發(fā)生了變化。

1.周邊游已成為補(bǔ)償性旅游需求

疫情前的出行心態(tài)是“世界那么大，我想看”。疫情過后，用戶的出行心態(tài)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤安灰鲂刑h(yuǎn)，四處放松”。為了低風(fēng)險(xiǎn)出行，用戶將長(zhǎng)途出行轉(zhuǎn)為短途出行，成為補(bǔ)償性出行需求，周邊游需求旺盛。

疫情帶動(dòng)了周邊游，的發(fā)展，城市周邊的美景和美景重新進(jìn)入了大眾的視野。周邊游也因其“景區(qū)美景少、休閑、車程短”等優(yōu)勢(shì)，成為疫情期間用戶出行的首選。

2.公路旅行的興起

疫情期間主動(dòng)避免乘坐公共交通工具，導(dǎo)致汽車市場(chǎng)交投走高。對(duì)于長(zhǎng)期在家生活的人來說，公路旅行顯然已經(jīng)成為一種安全、方便、安全的旅行方式。木鳥民宿， 《2020暑期出游住宿數(shù)據(jù)觀察》內(nèi)容顯示，停車位咨詢量較去年同期增長(zhǎng)2.5倍，自駕出行成為用戶出行的主旋律。

公路旅行的興起，對(duì)于人們的主人來說，也會(huì)隨之改變。如何為租戶提供足夠的停車位，根據(jù)自駕游人群的特點(diǎn)提供相應(yīng)的服務(wù)，保證用戶舒適的住宿和游玩體驗(yàn)。

3.高質(zhì)量和高隱私的寄宿家庭更受歡迎

疫情教育后，用戶的安全衛(wèi)生意識(shí)增強(qiáng)，使得酒店行業(yè)的清潔衛(wèi)生再次成為用戶關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)Airbnb的公開數(shù)據(jù)，“衛(wèi)生和清潔”正成為租戶消費(fèi)選擇的關(guān)鍵考慮因素之一，這也迫使房東在對(duì)民宿進(jìn)行清潔的過程中，將個(gè)人和民宿殺人作為清潔重點(diǎn)。這將提高民宿的清潔標(biāo)準(zhǔn)，無形中提高住房質(zhì)量。

此外，B&B在疫情期間憑借B&B強(qiáng)大的隱私先天優(yōu)勢(shì)迅速走出圈子.疫情過后，用戶對(duì)入住隱私的要求不斷提高。尤其是對(duì)于農(nóng)村住宅小區(qū)，人少、風(fēng)景優(yōu)美的民宿是一家人放松放松的好去處。安全、放心、舒適、愜意，成為疫情中出行的首選。未來，高品質(zhì)的私人民宿會(huì)更受歡迎。如何在眾多民宿中脫穎而出，是主人首要考慮的問題。

趨勢(shì)：

疫情帶來了用戶消費(fèi)習(xí)慣和住宿習(xí)慣的改變，無形中加速了行業(yè)的洗牌和升級(jí)。未來，隨著人們收入水平的提高和旅游常態(tài)化的大趨勢(shì)，用戶的需求將不斷升級(jí)。順應(yīng)形勢(shì)，順勢(shì)而為，是寄宿與民宿行業(yè)未來發(fā)展的秘訣。

第二，市場(chǎng)變化

疫情加速了市場(chǎng)洗牌和轉(zhuǎn)型進(jìn)程，也給B&B市場(chǎng)帶來了翻天覆地的變化。

1.城市民宿和村民在冰天雪地里呆了兩天

2020年疫情中，不少城市民宿房東因現(xiàn)金流問題退出，而農(nóng)村民宿則因投資少、資金壓力小等問題存活下來。此外，補(bǔ)償性旅游需求轉(zhuǎn)向周邊和鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村居民踩著風(fēng)跳了起來。根據(jù)公開數(shù)據(jù)，北京周邊的民宿供應(yīng)增加了4-50%。此外，政策支持的紅利也不容忽視。近日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定支持“互聯(lián)網(wǎng)旅游”發(fā)展方向，明確提出規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)旅游民宿發(fā)展的措施，并以2020年脫貧攻堅(jiān)的特殊使命，國(guó)家大力倡導(dǎo)鄉(xiāng)村振興發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿迎來快速增長(zhǎng)，值得更多期待。

2.加速市場(chǎng)洗牌，回歸初心做民宿

2020年是B&B市場(chǎng)發(fā)展的第一個(gè)十年。經(jīng)過第一階段的發(fā)展，B&B市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入洗牌階段。疫情只是市場(chǎng)洗牌的加速器，B&B市場(chǎng)的變化已經(jīng)瀕臨。

今天的B&B，從小美成長(zhǎng)為大而全，商業(yè)氛圍越來越濃厚，卻失去了原有的人情味。為什么來自甘孜， 四川，的小伙子丁真，最近能以一張笑臉成為網(wǎng)絡(luò)名人，帶動(dòng)四川？當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展，用戶需要的不是網(wǎng)絡(luò)名人中千篇一律的景點(diǎn)，而是丁真，笑臉背后的干凈純潔，旅游原生態(tài)的美，以及淳樸的當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。丁真現(xiàn)象向B&B業(yè)界釋放的信號(hào)，提醒B&B回歸初衷，用原生態(tài)景區(qū)帶動(dòng)原生態(tài)B&B發(fā)展，用原生態(tài)B&B傳遞更多人情，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

華美咨詢集團(tuán)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家趙煥焱，在接受采訪時(shí)指出，原來的民宿是業(yè)主和經(jīng)營(yíng)者，它的優(yōu)勢(shì)是宣傳當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和生活方式，所以這種民宿未來會(huì)長(zhǎng)期發(fā)展。

趨勢(shì)

疫情對(duì)整個(gè)旅游住宿行業(yè)造成了致命打擊，也為行業(yè)整體升級(jí)帶來了新的機(jī)遇。未來，B&B產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大趨勢(shì)將聚焦“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、人性化”。

首先是木鳥民宿，最早建立的四木民房的行業(yè)標(biāo)桿，然后頒布了各種民宿的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。平臺(tái)和國(guó)家共同努力，加速民宿標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

B&B房源的連鎖化運(yùn)營(yíng)，以及更專業(yè)的房東或B&B接待員，無疑將提升B&B在服務(wù)運(yùn)營(yíng)上的專業(yè)化，更專業(yè)的服務(wù)，更專業(yè)的選址，更專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)，無形中提升B&B的入住體驗(yàn)，加速B&B市場(chǎng)用戶的培育。

關(guān)于人性化，B&B需要回歸本心。人情味和體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的聯(lián)系非常重要。房東更像是一個(gè)朋友，而不是一個(gè)賺錢的商人。人性化服務(wù)能帶來難忘獨(dú)特的入住體驗(yàn)，形成口碑傳播與訂單轉(zhuǎn)換的良性循環(huán)。

第三，投資視角

資本最敏感，最能反映市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。2020年，資本對(duì)民宿市場(chǎng)持觀望態(tài)度。

1.投資緊縮

疫情帶來的經(jīng)濟(jì)下行壓力已經(jīng)波及全國(guó)乃至全球，投資項(xiàng)目對(duì)于投資圈來說只會(huì)更加謹(jǐn)慎理性。事實(shí)上，2019年被稱為資本寒冬，2019年整個(gè)民宿圈只有木鳥民宿獲得了新的融資。到2020年，疫情對(duì)B&B行業(yè)的影響將使投資者在該領(lǐng)域采取更加觀望的態(tài)度，整個(gè)B&B市場(chǎng)的投資基本處于收緊狀態(tài)。但隨著疫情影響逐漸消退，各平臺(tái)交出的高分吸引資本關(guān)注只是時(shí)間問題。

2.資本傾向于農(nóng)村房屋

在最近召開的2020 北京首屆農(nóng)村民宿大會(huì)上提到，延慶區(qū)， 北京通過實(shí)施特殊激勵(lì)、民宿保險(xiǎn)、貸款貼息、低收入村幫扶等政策，吸引了19億元社會(huì)資本入駐民宿發(fā)展。目前，全區(qū)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有100多個(gè)精品B&B品牌、376個(gè)小B&B庭院、近4000張床位。未來將繼續(xù)有序培育100家長(zhǎng)城家園、100家山水家園、100家冬奧家園，形成特色鮮明、覆蓋全區(qū)的四大民宿品牌。

延慶區(qū)B&B的發(fā)展可以成為中國(guó)農(nóng)村民宿發(fā)展的典范。只要有國(guó)家政策的支持，資本對(duì)農(nóng)村民宿的傾斜和助推作用是非常明顯的。在國(guó)家扶貧政策和各種鼓勵(lì)政策的支持下，發(fā)展農(nóng)村住宅，資本向農(nóng)村住宅傾斜的方向已經(jīng)確定。

趨勢(shì)

2020年12月，Airbnb上市的消息成為很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。受Airbnb上市的影響，資本將重新聚焦這個(gè)行業(yè)。從Airbnb的估值和上市招股書來看，B&B行業(yè)的前景依然可觀，未來應(yīng)該會(huì)吸引一些投資者帶著資本重新進(jìn)入B&B行業(yè)。在國(guó)家政策的支持下，加上用戶出行需求的釋放，B&B行業(yè)的未來大有可為，在接下來的2021年，無論是誰受到資本的青睞，獲得新的融資，也將是其實(shí)力的見證。

2020年，疫情對(duì)B&B行業(yè)造成致命打擊，但隨后的洗牌和變局也將B&B行業(yè)推向了新的起點(diǎn)。未來10年，酒店業(yè)將交出怎樣的答卷，讓我們一起見證！

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